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說到中秋節當然就是【海洋先生】台灣宜蘭香魚(公)3盒啦(?

好啦~其實是因為我自己愛吃

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剛好【海洋先生】台灣宜蘭香魚(公)3盒在中秋節活動期間有特價

當然就購入啦

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【海洋先生】台灣宜蘭香魚(公)3盒功能:

【海洋先生】台灣宜蘭香魚(公)3盒描述:
  • 台灣國內養殖香魚市場有8成來自宜蘭,香魚生長的環境極為嚴苛,水質不佳,太冷太熱都會造成香魚暴斃。由於宜蘭山區的冷泉水,水質清涼透澈,污染少,氣候適宜,因此素有香魚王國之稱。

    香魚的肉鮮嫩美味,非常可口。新鮮香魚解凍後散發一種魚的馨香,而非腥味。是高級日本料理的必備佳餚。為了吃到香魚特有的香味,簡單的鹽烤香魚是最普遍的作法。把整尾魚用竹籤串起,在整尾魚背鰭部份抹上鹽巴後整尾直接火烤,超級美味。無論有卵無卵香魚,一定要整隻ㄧ起烤,因為香魚的內臟富含維生素群,尤其維生素a,營養價值高。

    香魚的肉鮮嫩美味,非常可口,新鮮香魚解凍後散發一種魚的馨香,而非腥味,鹽烤香魚是最普遍的作法,把整尾魚用竹籤串起,在整尾魚背鰭部份抹上鹽巴後火烤,超級美味!!

    燒烤香魚

    取一尾香魚,頭朝右置於鉆板、腹部向內,鐵串由下方眼部插入,穿過魚身後,再將魚身彎曲使成游水姿勢,使尾部翹起,在魚鰭及尾部抹上多量的鹽防止乾焦,魚身撒1/8小匙鹽,每兩支鐵串合併再串入短鐵串,以便翻面。
    烤箱燒熱約350℉~400℉(177℃~204℃),將魚置上層烤約5分鐘至表皮略焦金黃、肉熟,取出鐵串盛盤,淋上檸檬汁趁熱食用。


  • 主商品:台灣宜蘭香魚8尾(公)
    規格:8尾/1kg(盒)/每尾約125g±5%, 共3盒
    產地:台灣宜蘭
    保存期限:1年
    保存方式冷凍-18℃以下一年


    產地: 台灣


【海洋先生】台灣宜蘭香魚(公)3盒簡述:
  • ◎正台灣宜蘭養殖
  • ◎急速冷凍,鎖住新鮮
  • ◎散發小玉西瓜香味的香魚,您忍得住嗎






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